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中秋節烤肉,大多數用炭火烤,不過EPOXY現在還流行使用電器烤,甚至氣炸鍋也能用來烤肉,專家也建議,薄片肉用炭火烤比較快,3分鐘就能吃,厚片肉則是用電器類的烤具烤,受熱均勻,最快10分鐘就能享用,不過如果是要烤和牛,日本私廚的秘招則是10秒翻面一次。

廚師陳秉文:「木炭畢竟它的油煙比較多,但是它的烹調方式,就很適合快熟類、肉片類的,桶仔雞或是我們要做肉排類,其實就很適合做家電上的使用。」

像電氣工廠跟大型機器設備都會很怕產生靜電,發生故障或爆炸,為了能有效消除靜電,讓精密儀器與人員能夠密免造成傷害或引發塵爆,抗靜電地床已經越來越多使用EPOXY才施工,表面阻抗值約在10的4次方至10的9次方,一體成形有效抑制靜電殘留,抗靜電效果長久不變,同時也具有環氧樹脂耐重壓、易整理之特性。EPOXY抗靜電地坪面塗有相當安定的靜電消除特性,抗靜電效果長久不變,同時也具有環氧樹脂耐重壓、易整理之特性。施工程EPOXY序也很簡單就是在水泥等素地上鏝塗抗靜電底塗、中塗與面塗的方式施工,除地板能有效防止靜電外,具有高質感、平滑無接縫等。精密半導體廠、電子零件廠、手術室、電腦機房、易燃氣體工廠都可以常看到這樣的地板施工。

烤肉用具,各有不同特性,中秋烤肉,把食材放在適合的工具上烤,事半功倍。

EPOXY環氧樹脂地坪的第一特點就是耐磨性能良好,相比普通的水泥地面或者安裝地板磚的地面,它不容易受磨損,也不會輕易留下划痕,使用起來很省心。因為附著力好,所以在使用中不會脫落、開裂。抗碾壓性能好,能夠承受一定重量的物體,所以常常被用在停車場和倉庫。環氧樹脂地坪的抗碾壓性是它得到快速推廣的重要原因之一。環氧樹脂地坪具有防水和防腐蝕的能力,水不能滲透漆面,所以也不會對它的結構造成破壞。而一般的酸性、鹼性物質也不能損害漆面,用在工廠、實驗室等場所很放心。環氧樹脂地坪的表面具有一定光亮度,再配合不同色彩,可以做成豐富的圖案變化,視覺效果極佳。它是一款美觀和實用並重的地坪處理工藝。做環氧樹脂地坪的成本不高,相比安裝瓷磚和地板產品要便宜得多,而且經久耐用,性價比非常高。

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